|
¿ý¦ºö À¢Õì¸¡É ¿¡üÚì¸¨Ç ¿£ÕÚ ¦ºÚÅ¢ý ¿¡ÚÓÊ «Øò¾ ¿ÎÅ÷.
¦¿øÅÂÄ¢ø ¿£÷ ¿¢¨ÈóÐõ, ÀÃóÐõ þÕìÌõÀÊ ¿£¨Ãô À¡öîÍÅ÷. ÅÂÄ¢ø ¸¨Ç¡¸ì ¸¢¼ìÌõ
¦¿ö¾¨ÄÔõ. ¬õÀ¨ÄÔõ ¦Àñ¸û ¸¨ÇÅ÷. ¸¨Ç À¢Îí¸¡ô À¢÷ ¸¡øÀ¢÷ ±ýÀÐ ÀƦÁ¡Æ¢. ¿¡üÚ
¿Î¾ø ¸¨Ç ±Îò¾ø þÃñ¨¼Ôõ ¦Àñ¸§Ç ¦ºö¾É÷.
¦¸¡ñ¨¼ì ܨÆò ¾ñ¾¨Æì ¸¨¼º¢Âø
º¢ÚÁ¡ñ ¦¿ö¾ø ¬õÀ¦Ä¡Î ¸ðÌõ
Å¢¨Çó¾ À¢÷¸¨Çô ÀȨŸû, Å¢Äí̸û ¬¸¢ÂÅüÈ¢¼Á¢ÕóÐ ¸¡ò¾É÷. ¦¿ø Å¢¨Ç ¸ÆÉ¢ô ÀÎÒû
´ôÒ¿÷ Å¢¨Çó¾ ¸¾¢÷¸¨Ç Ü÷¨ÁÂ¡É «¡¢Å¡û ¦¸¡ñÎ «ÚôÀ÷ «¡¢Å¡û Ü÷ÁØí¸¢É¡ø ÅÂÄ¡¨Á¢ý
ÓÐÌ µðÊø ¾£ðÊì Üá츢 Á£ñÎõ «ÚôÀ÷ ±ýÀÐ.
¦¿øÄ¡¢ ¦¾¡ØÅ÷ Ü÷Å¡û ÁØí¸¢ý
À¢ý¨É ÁÈò§¾¡Î «¡¢Â ¸ø¦ºòÐ
«ýÉø ¡¨Á ÜýÒÈòÐ ¯¡¢ïÍõ
±ýÀ¾ý ãÄõ ¦¾Ç¢×Úõ.
«ÚŨ¼ ÓÊó¾À¢ý «ó¾ ¿¢Äò¾¢ø Á£ñÎõ ¯ØÅ÷. þôÀÆì¸õ þýÚõ ¿¨¼Ó¨È¢ø ¯ûǾ¡¸ò
¦¾¡¢¸¢ÈÐ. «ùÅ¡Ú ¯Ø¾ ¿¢Äò¾¢ø Á£ñÎõ À¢÷¦¾¡Æ¢ø ¦ºö¾ø ¯ñÎ ±ýÀ¨¾,
«¡¢¸¡ø Á¡È¢Â «í¸ñ «¸øÅÂø
ÁÚ¸¡ø ¯Ø¾ ®Ãî ¦ºÚÅ¢ý
Ţ󦾡Π¦ºýÈ ÅðÊ ÀüÀÄ
Á£¦É¡Î ¦ÀÂÕõ
±ýÈ ¿üÈ¢¨½ô À¡ðÎ ¯¨Ã츢ÈÐ.
«Úò¾ ¦¿ø¨ÄôÀÃôÀ¢ ¸¼¡Å¢ðÎò ¾¡õÒ «ÊôÀ÷. ¨Å째¡¨ÄÔõ ÜÄò¨¾Ôõ ¿£ì¸¢, ®Ãõ ¯Äà §Áü¸¡üÈ¡ø
àüÈ¢ ¦¿ø¨Äì ÌÅ¢ôÀ÷.
À¸Þ÷Ò þÆ¢ó¾ À¢ý¨Èò иû¾À
¨ÅÔõ ÐÕõÒõ ¿£ì¸¢ô ¨À¾Èì
̼¸¡üÚ ±È¢ó¾ Ìô¨À
àüȢ ¦¿ø¨Ä ¦¿üÜθǢø þðÎ ¨ÅôÀ÷. «ÚŨ¼ À¢ýº¡÷ ¦¾¡Æ¢ø ÑðÀõ
(Post - harvest technology) ±É þýÚ «¨Æì¸ôÀÎõ
þùŨ¸ò ¦¾¡Æ¢øÑðÀõ «ýÚõ þÕó¾Ð ±ýÀÐ ÌÈ¢ì¸ò¾ì¸Ð. ¦¿üÜθû ²½¢ìÌõ ±ð¼¡¾ «Ç× ¯ÂÃÁ¡¸
þÕìÌõ ±ýÚõ, ¦¿øÄ¢ý «Ç¨ÅìÌÈ¢ì¸ «ÅüÈ¢ø ÒûÇ¢¸û þÎÅ÷ ±ýÚõ «È¢¸¢§È¡õ.
²½¢ ±ö¾¡ ¿£ñ¦¿ÎÁ¡÷À¢ý
ӸΠÐÁ¢ò¾Î츢 ÀÆõÀø ¯½Å¢ý
ÌÁ¡¢ ãò¾ ܧ¼¡íÌ ¿øÄ¢ø
§ºÅø §º÷ó¾ ÒûÇ¢ ¦ÅûǨÃ
Òý¦ºöô À¢÷¸ÙìÌõ þõÓ¨È À¢ýÀüÈôÀð¼Ð.
À¡ºÉõ
Á¨Æ ¿£§ÃÂýÈ¢, ÌÇõ, ¸¢½Ú, ¬Ú, «ÕÅ¢ ӾĢÂÅüÈ¢ý ¿£¨Ãô À¡öÔõ §ÅÇ¡ñ¨Á
¦ºö¾É÷. ²ò¾õ, ¬õÀ¢, ¸¢Æ¡÷ ӾĢ ¸ÕÅ¢¸¨Çì ¦¸¡ñÎ ¿£÷ þ¨Èó¾É÷. ¬üÚ¿£¨Ãò ¾ÎòÐ
«¨½¸û ¸ðÊô À¡ºÉõ ¦ºö¾É÷. þÃñ¼¡Â¢Ãõ ¬ñÎô À¨Æ¨ÁÔ¨¼Â ¸øÅ¨½ ¾Á¢Æ¡¢ý ¦¾¡Æ¢øÑðÀ
«È¢×ìÌ ¿øÄ º¡ýÈ¡Ìõ.
Á½üÀ¡í¸¡É ¬üÚôÀΨ¸Â¢ø «¨½ ¸ðÎÅÐ ÀüȢ «È¢Å¢Âø ¦¾¡Æ¢øÑðÀõ 19 ¬õ áüÈ¡ñÊø ¾¡ý
¦¾¡¼í¸¢ÂÐ. «¾üÌ Óý§À þôÀÊ ´Õ «¨½ ¾Á¢Æ¸ò¾¢ø ¸ð¼ôÀðÊÕôÀÐ ¸ñΠŢÂóÐ
Bird Smith ±ýÈ À¢¡¢ðʉ ¦À¡È¢Â¢ÂÄ¡Ç÷ þ¨¾ ´Õ º¢Èó¾
¦À¡È¢Âø º¡¾¨É¡¸ì ¸Õ¾¢ì ¾ÁÐ áÄ¢ø (Irrigation in South
India, 1853) ÌÈ¢ôÀ¢ÎÅ¡÷. º÷ «÷ò¾÷ ¸¡ð¼ý ±ýÀÅ÷ þ¨¾
Grand Anicut ±É «¨Æò¾¡÷.
¦¾¡¼Õõ...
þáÁ. Íó¾Ãõ
|